Palermo (PA)

So I read in some foreign tourist guides where the coastline at the Sicilian west coast from Balestrate to Palermo was said to be the ugliest coastline in Sicily. Where the landscape was damaged by architecture that do no justice to the beautiful sicilian landscape. So we went to see the coastline and drove from Castellammare del Golfo to Palermo. Well, it was not so bad and not so nice either, many houses was remodeled and perhaps I am used to see these cement boxes. But when we started to get closer to Palermo these Riina Horrors (as I call them) starts to show up.

When mafia was strong in Sicily they also took the opportunity to use government money to build social projects all over Sicily and you can still see these cement boxes all over Sicily where people live. The mafia earned billions on Government approved projects to build houses with material that had bad quality. This was possible because the Italian Government claimed mafia to be just a myth. Many houses has been remodeled and painted so they look nicer. E.g. in Palermo the city has many time water shortage and it should not be the case because Sicily is a very water rich island. The issue is that these mafia horror social projects are built wrong and also damaged the water supply to Palermo.

AUGUST 173

Svenska

Så jag läste i några utländska turistguider där kustlinjen vid Siciliens västkust från Balestrate till Palermo sades vara den fulaste kustlinjen på Sicilien. Där landskapet skadats av arkitektur som gör ingen rättvisa åt det vackra sicilianska landskapet. Så vi åkte för att se kusten och körde från Castellammare del Golfo till Palermo. Tja, det var inte så dåligt och inte bra heller, många hus har byggts om och kanske jag är van att se dessa cementboxar. Men när vi började komma närmare Palermo började dessa Riina Mardrömmar (som jag kallar dem) att dyka upp.

När maffian var stark på Sicilien tog de också tillfället i akt att använda statliga pengar för att bygga sociala projekt över hela Sicilien och man kan fortfarande se dessa cementlådor över hela Sicilien, där människor bor. Maffian tjänade miljarder på regeringens godkända projekt för att bygga hus med material som hade dålig kvalitet. Detta var möjligt eftersom den italienska regeringen hävdade att maffian bara var en myt. Många hus har byggts om och målats så att de ser trevligare. T.ex. i Palermo staden har de ofta vattenbrist och det bör inte vara fallet eftersom Sicilien är en mycket vattenrik ö. Problemet är att dessa maffia skräck sociala projekt byggdes fel och även skadat vattentillförseln till Palermo.

So the ex president of Sicily is in trial for mafia business and other corruption. They ask for ten years in jail. During Lombardos time Sicily has suffered alot; instead of paying un employees they have used the money for parties and expensive vacations. And the funds he has given to his friends instead giving a population a fair chance to the funds.

The Comiso airport has now a functioning line to London and two new routes are planned: Milano and Bergamo. You could already fly to Bruxelles.

Metro plans are going strong; Catania is already in full operation, Palermo will be next and new on the list is also Messina. Crocetta said that it will be a metro in London style.

Svenska

förra presidenten för Sicilien är i rättegång för maffiaaffärer och annan korruption. De begär tio år i fängelse. Under Lombardos tid har Sicilien drabbats av mycket illvilja; istället för att betala arbetslösa, har pengarna använts för fester och dyra semestrar. Och fondmedel har han gett till sina vänner, istället för att ge befolkningen en rättvis chans till fonderna.

Comiso Flygplatsen har nu en fungerande linje till London och två nya linjer planeras: Milano och Bergamo. Du kan redan flyga till Bryssel.

Metro planerna går framåt, Catania är redan i full drift och sen kommer Palermo bli nästa och ny på listan är också Messina. Crocetta sade att det kommer att bli en tunnelbana i London stil.

Of course they protest in Sicily to, but it's the illegal parking cashiers that protests because they are tired to get so many fines.
---------------------------------
Svenska
Naturligtvis protesterar de på Sicilien också, men det är de olagliga parkering kassörerna som protester eftersom de är trötta på att många böter.

Om jag fick åka till Sicilien, vad skulle jag vilja äta?
Resfeberbloggen har fått äran att gästblogga här på Vardag På Sicilien och det ska handla om den goda maten i Sicilien. Gudomliga, oförglömliga smaker och spännande ingredienser. Tradition, simpla rätter och fantastiska matupplevelser. Följ med på en smakrik resa!

Vad får det lov att vara?

Sfincione kallas den goda sicilianska brödliknande pizzansom har sitt ursprung i Palermo och består oftast enligt det palermitanska traditionella receptet av en mjuk degbotten med tomatsås, lök, ansjovis och den speciellacaciocavallo osten. Sedan ändras ingredienserna regionsvis där t.ex. i Catania du kan finna den med t.ex. skinka och pistagenöt, cataneser kan kalla den för Spincione. Medan i Ragusa är Sfincione mer sällsynt. Du kan köpa den i bagerier, pizzerior, flesta barer och fåden hemkört. Du kan även testa att baka sfincione där hemma. Perfekt tilltugg en mysig höstkväll! Basen är mjöl och jäst.

Johanna, vad tycker du? Några favoritställen i Palermo du skulle vilja rekommendera för en smaskig sfincione?
"Palermo är en stad där befolkningen äter på gatan. De bästa smårätterna finner du hos typiska gatukök på hjul längs vägarna eller ett hål i väggen där palermoborna står i kö.Den bästa matgatan i Palermo heter Via Dello Oroligio. Andra matställen att rekommendera är Bar Alba och Bar Mazzara i centrala Palermo, som är de äldsta och mest välkända bland sicilianare.
Sfincione är så pass mjuk och fin i botten att ett vanligt sätt att beskriva något säger sicilianare
”E Muoddu Comu Na Sfincia” (Italienska ”E' morbido come una sfincia”) = ”Mjuk som en Sfincia”."
 
                                                            Sfincione Palermitano
 
Sarde a beccafico är en typisk siciliansk maträtt gjord på färska sardiner, olivolja, brödsmulor, pinjenötter och russin. Det är mer som sidorätt och rätten kan både ätas kall och varm. Du som besöker Sicilien för första gången, åk inte hem utan att ha testat denna storfavorit.
Några sicilianska goda ostar värt att känna till:
Caciocavallo
Det tar åtta till 18 månader innan osten har mognat till den smak du önskar. Den passar bra till starkare viner och till pastan. Vi hittar den även som en ingrediens i sfincone-pizzan.
Pecorino
Den goda lagrade osten, ibland smaksatt med pepparkorn, tillverkas på fårmjölk och har en skarp smak. Osten som finns runt om i hela Sicilien, är också en favorit att strö över pastan.
Ragusano 
Osten har en mildare smak och görs i provinsen Ragusa, sydöstra Sicilien. Den görs på fårmjölk och kan ätas både lagrad och som färsk. Den lagrade typen passar perfekt till röda viner och osten används också flitigt i maträtter runt om i Ragusa.
De starkare ostarna passar fint att doppa i ren honung i bra kvalitet.
 
Hur Caciocavallo görs på siciliansk gammeldags vis
 
Vi åker till Taormina
Testa goda sicilianska lokala rätter på Osteria Nero D´avola, som ligger i den vackra staden Taormina. En annan restaurang som är en mysig pärla, och har en väldigt romantisk bakgård heter La Tavernetta. Testa lokala viner och husets specialiteter. Ryktet går att det finns ett ställe i Taormina som heter Ristorante Castelluccio. Det är en mysig familjerestaurang som självklart serverar sicilianska delikatesser med stor kärlek. Det sägs att husets cannelloni är fantastiska!
 
Johanna, har du några favoritställen du skulle vilja tipsa om?
"Taormina är en välbesökt turiststad. Bara tio minuter med bil eller buss uppför slingriga bergsvägar ligger Castelmola och skulle ta mig tiden att åka upp för att äta vid Piazza Duomo. För maten, de typiska sicilianska bergsgränderna och den underbara utsikten mot bl.a. Etna, Kalabrien och Taormina. Besök gärna Bar Turrisi där inredningen är inspirerad av den manliga lemmen."
 
-----------------------------------------------------
 
Vad det gäller resor till Sicilien, har Resfeber sina paketresor och andra erbjudanden till Sicilien. Läs mer om utvalda hotell och priser. Ett bra tips som du kan ta med dig, oavsett vilken resebyrå du åker med, se till att beställa en paketresa. När du samtidigt köper flyg+hotell, skyddas du av Paketreselagen och ifall flygbolaget exempelvis går i konkurs, eller om flygresan blir inställd, kommer du ha rätt till en ny resa eller få alla pengar tillbaka.
Resfeberbloggen tipsar mycket om Europas storstäder, som exempelvis London, Berlin, Barcelona och också om våra favoriter lite längre bort (exempelvis vår älskade metropol New York). Läs mer på http://www.resfeber.se/bloggför fler tips!

Catania is one of the best shopping cities according to my shopping loving friends, but just 50 minutes outside Catania, by Enna, there is Sicily Outlet Village and this is very good shopping. It's not an outlet where you find products with defects or out of fashion clothes. They offer real collections and you find also the sizes. Here you find clothes, home design and small lunch restaurants and coffee shops. It is strategically placed in the middle of Sicily, so a trip from any city is not far.

From Catania, Messina, Palermo, Trapani and most Sicilian cities there are free buses everyday. From Catania a free bus departs everyday at 11:00 from Piazza Repubblica and for the return departs at 17:00.

Example of stores: Desigual, Nike, Ferrari, Bialetti, Boss, Gucci, Gant, Motivo...all from 10 € to no limit wallets.

To the site Click Here Sicily Outlet Village

--------------------------------------------
Svenska

Catania är en av de bästa shopping städer enligt mina shoppingälskande vänner, men bara 50 minuter utanför Catania, vid Enna, finns Sicily Outlet Village och det är mycket bra shopping. Det är inte en outlet där du hittar produkter med defekter eller omoderna kläder. De erbjuder verkliga kollektioner och du hittar även storlekar. Här hittar du kläder, hem design och små lunchrestauranger och caféer. Den är strategiskt placerad i mitten av Sicilien, så en resa från varje stad är inte lång.

Från Catania, Messina, Palermo, Trapani och flesta sicilianska städer finns gratis bussar varje dag. Från Catania avgår en gratis buss varje dag kl 11:00 från Piazza Repubblica och för återresa avgår kl 17:00.

Exempel på butiker: Desigual, Nike, Ferrari, Bialetti, Boss, Gucci, Gant, Motivo...allt från 10 € till no limit plånböcker.

Till webbplatsen Klicka här Sicily Outlet Village