Getting it Fresh

This is what I like about Sicily, getting everything day fresh. I do not buy everything in Supermarkets, it is nicer to go to the fish shop, to the butcher, to the vegetable and fruit vendor, to the bakery... In Catania you find them in every corner. My health has become much better during these years not buying mass produce, but from local stores the basic things you can choose yourself. Even during Lock Down we could still get some of these foods delivered home.

Svenska

Det här är vad jag gillar med Sicilien, få allt dagsfärskt. Jag shoppar köper inte allt i stormarknader, det är trevligare att gå till fiskbutiken, till slaktaren, till grönsaks- och fruktförsäljaren, till bageriet ... I Catania hittar du dem i varje hörn. Min hälsa har blivit mycket bättre under dessa år då jag inte köer massproducerat, men från lokala butiker de grundläggande matvarorna som du kan välja själv. Även under Lock Down kunde vi fortfarande få en del av dessa livsmedel hemlevererat.