Tag Archives: Vine

Leave a reply

Catania stad är en egen gourmetvärld. Här finner du färsk och lokal odlad mat i alla gatuhörn och restauranger. Mycket är handgjort i gammaldags stil eftersom sicilianarna värdesätter hög kvalitet och lokal produktion. Catania kan nog sägas vara det område som erbjuder bäst mat på hela Sicilien. 
Läs mer här: Johanna gästbloggar: Catania stad – en unik gourmet upplevelse

2 Comments

Have found an amazing small trattoria in Catania city center. It is small with a short menu, but the flavors overwhelms you and made me almost cry. The antipasti buffe is generous with the best Caponata I ever tasted and with so many varieties made of vegetables. For dessert I ordered Pannacotta which I do not even prefer because normally it is so sweet. I ordered one more. It is made by the owner.
Ask for zia Lucia to choose the food for you, do not miss the pistachio and almond rolls. And ask Marco to make a sorbetto with vodka.
Prices are low: a sicilian dinner with 1/2 liter house wine approximately 50 euros for two people.
All artisan and local food. Much comes from familys own farms and businesses.
We have been here already twice in one week. It is amazing!

Adress: Trattoria Tipica Siciliana, Via Teatro Massimo (by piazza Bellini)
----------------------------
Svenska

Har hittat en fantastisk liten trattoria i Catanias centrum. Den är liten med en kort meny, men smakerna överväldigar dig och fick mig nästan gråta. Antipasti buffen är generös med den bästa Caponata jag någonsin ätit och med många sorter gjorda av grönsaker. För dessert beställde jag Pannacotta som jag inte ens föredrar eftersom den normalt är så söt. Jag beställde en till. Den är gjord av ägaren.
Be zia Lucia att välja maten åt dig, missa inte pistage- och mandelrullar. Och be Marco att göra en sorbetto med vodka.
Priserna är låga: en siciliansk middag med 1/2 liter husets vin cirka 50 euro för två personer.
Allt är gammeldags och lokal mat. Mycket kommer från familjens egna gårdar och verksamheter.
Vi har varit här redan två gånger under en vecka. Det är fantastiskt!

Adress: Trattoria Tipica Siciliana, Via Teatro Massimo (vid piazza Bellini)